Maaltijdverstrekkers; bedrijfsresultaten per omzetklasse 1996-1999

Wat erin zit

Maaltijdverstrekkers (SBI 55301)

Verstrekken van maaltijden voor directe consumptie ter plekke met al dan niet daarnaast afzonderlijk verstrekken van dranken of kleine eetwaren voor directe consumptie ter plekke. Restaurants in combinatie met afhaalrestaurant.

Deze publicatie bevat de belangrijkste uitkomsten van een enquête die het

CBS jaarlijks houdt onder bedrijven binnen deze bedrijfstak op basis van een steekproefonderzoek. De enquête heeft ten doel de productie, het verbruik en de toegevoegde waarde in kaart te brengen naar een groot aantal economische activiteiten. De uitkomsten worden ingepast in het stelsel van de Nationale Rekeningen.

In verslagjaar 2000 is een groot aantal veranderingen doorgevoerd in methoden en procedures rond de productiestatistieken.

Verslagjaar 2000 is daarmee een soort aanloopjaar, waarin (nog) niet tot publicatie van alle variabelen in detail kan worden overgegaan. Verder zijn de uitkomsten voor verslagjaar 2000 (en later) niet zonder meer vergelijkbaar met die van eerdere jaren.

Om die reden is besloten de uitkomsten vanaf verslagjaar 2000 op te nemen in een nieuwe publicatie "Kerncijfers dienstverlening".

Gegevens beschikbaar van: 1996 t/m 1999

Bestanden en diensten

• APIJSON · opendata.cbs.nlWinst - en verliesrekening, omzetspecificatie, personeelskosten, bedrijfslasten, werkzame personen en investeringen per omzetklasse.
  Openen
• FeedATOM · opendata.cbs.nlWinst - en verliesrekening, omzetspecificatie, personeelskosten, bedrijfslasten, werkzame personen en investeringen per omzetklasse.
  Openen