XLSX
Nederlands Voedingsstoffenbestand
Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieuvia data.overheid.nl · bijgewerkt 11 mei 2023
Wat erin zit
Dataset met de voedingswaarde van voedingsmiddelen en gerechten in Nederland, voedingsmiddelentabel. De dataset is online te bekijken en ook te downloaden. De meest actuele versie staat online. De set bevat vooral generieke voedingsmiddelen (geen merkspecifieke) en de voedingswaardes zijn gedetaileerd (macronutriënten, vetzuren, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar product. Voedingswaardes zijn verkregen door analyse, gegevens van producenten, inschatting op basis van de ingrediënten van producten/gerechten en overnames uit buitenlandse voedingsmiddelentabellen. Meer informatie staat op de website van het RIVM bij het onderwerp Nederlands voedingsstoffenbestand.
Also available in English.
Bestanden en diensten
- Nederlands voedingsstoffenbestandXLSX · rivm.nlHet downloadbestand is een zip-file, met toelichting in PDF en het voedingsstoffenbestand in XLSX en CSV.Openen
Vergelijkbare datasets
Documentatie over predikanten van de Nederlandse Hervormde Kerk, de Gereformeerde Kerken in Nederland en de Evangelisch-Lutherse KerkHet Utrechts ArchiefThesaurus Tweede Wereldoorlog Nederland, Nederlanders, Nederlands-Indië (WO2 thesaurus)NIOD Instituut voor Oorlogs-, Holocaust- en GenocidestudiesKoopvaardijpersoneel, Nederlands Instituut voor Militaire HistorieNederlands Instituut voor Militaire HistorieOfficiersboekjes, Nederlands Militair ErfgoedNederlands Militair ErfgoedNederlands Militair ErfgoedNederlands Militair ErfgoedNederlands Instituut voor Militaire HistorieNederlands Instituut voor Militaire HistoriePersoonsdossiers, Nederlands Instituut voor Militaire HistorieNederlands Instituut voor Militaire HistorieKrijgsgevangendossier, Nederlands Instituut voor Militaire HistorieNederlands Instituut voor Militaire Historie